全麦吐司（一次性发酵，简单省时）

喜欢吃全麦吐司，做了好多个，尝试很多配方，确定这个最简易，操作过程也就半个小时，也最合我的口味，糖很少。记下来，也分享给大家～

用料  

全麦吐司（一次性发酵，简单省时）的做法  

1. 除黄油以外的所有材料放入厨师机，大概十分钟，出厚膜。
   然后加入软化的黄油，也是大概十分钟，出手套膜。

2. 平均分成三份，大概160克一份，用擀面杖擀约30CM，卷起。

3. 第二次擀，大概擀成40CM。

4. 码放整齐，放入吐司盒发酵，用保鲜膜盖住，入烤箱发酵。发酵至八分满时，盖上盖子，再发酵15分钟。

5. 不用预热，直接入烤箱，150℃，47分钟。

6. 出炉侧放冷却，有拉丝。

7. 第二天味道更佳。注意密封保存。