aca面包机挑战拉丝小面包
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超省心的方子，少油少糖，金龙鱼的高筋粉非常适合面包机。
用料
| 水 | 130克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黄油或玉米油 | 30克 |
| 奶粉 | 面包机大勺2勺 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 面包机小勺半勺 |
| 金龙鱼面包用高筋粉 | 300克 |
| 耐高糖酵母 | 面包机小勺一勺 |
aca面包机挑战拉丝小面包的做法
全部配料按顺序投进面包机，揉面45分钟，基本出膜
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第2张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第2张")
面包机发酵一个小时
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第3张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第3张")
分割，排气，整形，吐司或小面包随意，也可以加各种坚果
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第4张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第4张")
扔进烤箱，烤箱里放一碗热水，发酵一小时
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第5张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第5张")
发酵好啦，长帝烤箱175℃ ，30分钟
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第6张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第6张")
成品长相一般，但非常好吃了。
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第7张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第7张")
拉丝组织，小面包可以单吃也可以夹黄芥末蛋黄酱做汉堡包。
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第8张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第8张")
成品可以用乐扣乐扣盒子装起来，三天依然很软
![aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第9张]( "aca面包机挑战拉丝小面包的做法步骤图 第9张")
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