快手美式汉堡
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
根据我回忆在美国快餐店的制作方法
用料
汉堡胚 | 若干 |
牛肉馅 | 适量 |
生菜 | 若干片 |
蘑菇 | 一个 |
番茄 | 若干片 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
油 | 少量 |
快手美式汉堡的做法
牛肉馅
加点盐和黑胡椒
切洋葱
平底锅加少量油
牛肉馅可以加少量洋葱丁也可以不加
用手团成肉饼,放进平底锅中火煎,可以在肉饼下面垫点洋葱丁也可以不垫
拿出现成的汉堡胚
进烤箱适当加热
把煎好的肉饼夹入汉堡胚里,撒上适量黑胡椒,准备好配菜
依个人喜好加入配菜,我煎了点蘑菇,因为个人吃番茄过敏就没有加,正常加一片番茄,少量洋葱,爱吃芝士,蛋黄酱的也可以加
完成了
尝尝,原汁原味
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