当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 面包 > 最正宗的绵绵密密的蜜豆树根面包!做法大全,绵绵密密的蜜豆树根面包!的详细做法
手机版

绵绵密密的蜜豆树根面包!

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
绵绵密密的蜜豆树根面包!的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
20克
2克
牛奶 120克
酵母 2克
黄油 8克
薏仁蜜红豆 酌情
全蛋液 刷面用

绵绵密密的蜜豆树根面包!的做法  

  1. 牛奶面粉糖盐混合,揉至面团光滑。平常都用面包机揉到拓展阶段的我这次手工揉面✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
    这酸爽!

  2. 加入黄油,揉到面团能撑出较厚的膜。绵密扎实的面(man)包(tou)感就靠它!

  3. 发酵到两倍大小。

  4. 发酵完取出排气,松弛十分钟

  5. 蓝后擀成长方形,面团厚度一厘米就好

  6. 往上面放蜜豆!再把面团卷起来封好口!

  7. 二次发酵!两倍大!

  8. 刷蛋液!厚厚地涂几层!蓝后用餐叉在表面从头划到脚!注意别破皮!伪造树皮感_(:з」∠)_

  9. 蓝后烤箱预热180度,送进去烤二十五分钟酱紫。视上色情况考虑是否加盖锡纸。

  10. 完成!切片食用,big更佳!

    绵绵密密的蜜豆树根面包!的做法步骤图 第2张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/d38r96.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。