香肠土豆炒蛋
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菜好吃 啥都行
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 土豆 | 小拳头大小 |
| 香肠 | 切片 |
| 油 | 2勺 |
| 番茄酱 | 自主添加 |
| 洋葱 | 一点（可放可不放） |
| 盐 | 少许 |
香肠土豆炒蛋的做法
准备好土豆 洋葱 香肠。土豆不要切的太粗就好 洋葱切丁 香肠切丁。
![香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆可以事先放锅里煮一煮 更熟一点
![香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打三个 搅拌均匀 把准备好的香肠 土豆等素材（土豆过水备好）一起放入蛋液里均匀搅拌。蛋液与素材比例为1：1.5。 让蛋液有富余。最后加一点盐
![香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热油。然后把碗里的素材均匀缓缓倒入锅内。等一面金黄翻至另一面。反复动作。等素材与凝固的蛋液慢慢融合～
![香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香肠土豆炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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