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@南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇

来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
@南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图

❤️做了豆沙(参考),加上冰箱还剩余的南瓜,我想做一道🎃南瓜粘豆包。

用料  

🎃南瓜 500克
米粉 50克
白砂糖 40克
豆沙 100克
牙签 1根
葡萄梗 10颗

@南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法  

  1. 实操步骤:

    1.南瓜切块上锅

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第2张
  2. 2.蒸熟南瓜捣碎+糯米粉+白砂糖

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第3张
  3. 3.手揉成为面团(途中粘手继续放糯米粉,直至揉团不粘手)

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第4张
  4. 4.捏小团摊开,加入提前备好的豆沙(豆沙制作法,参考:)

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第5张
  5. 5.用面团包裹住豆沙后,取牙签交叉状为豆包做形状,做好后在划痕交叉处嵌入葡萄梗

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第6张
  6. 6.装盘上锅再度整透(有烤箱更佳)!

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第7张
  7. 7.出锅,开吃!

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法步骤图 第8张
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