葵花籽奶酪面包
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用料1 (A)
| 早餐奶酪片 | 1片 |
| 高粉 | 250克 |
| 安琪酵母粉 | 4克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 蛋白 | 50克 |
| 水 | 90克 |
| 红糖 | 15克 |
用料2 (B)
| 葵花籽仁 | 80克 |
| 玉米油 | 15克 |
葵花籽奶酪面包的做法
将奶酪片撕碎,与材料A的其他材料全部混合搅拌松散，加入玉米油继续搅成光滑具延展性的面团
加入葵花籽仁，搅匀。面包基本发酵至两倍大
将面团分割为2等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约10分钟，分别整形成长约25厘米、宽约20厘米的长方形，翻面后轻轻卷成圆柱体
将面团放入方形烤模内，用手轻将面团压平，并在面团表面插洞（可防止烘烤时表面鼓起）
盖上保鲜膜，进行最后发酵约30分钟，发至面团的两倍大，在面团表面刷蛋液
烤箱预热，上下火180度，烘烤约20分钟
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