芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）
来源：菜肴屋 阅读：3.11W 次
餐包松软奶香浓郁，一次发酵方便省时。
因为是做给宝宝吃的所以糖放的较少，喜欢甜一些的亲可以增加点糖。
用料
| 面团： | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 牛奶 | 155克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 馅料： | |
| 六鳌红薯 | 适量 |
| 芝士 | 1条 |
| 黄油 | 适量 |
| 装饰： | |
| 全蛋液 | 适量 |
| 核桃碎 | 适量 |
芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法
红薯烤熟或者蒸熟，压成泥
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第2张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第2张")
芝士切成小粒
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第3张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第3张")
小火将黄油融化与红薯泥混合，关火拌入芝士碎，平均分成10份搓圆待用
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第4张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第4张")
除黄油外所有材料加入面包机揉成光滑面团，再加黄油揉至扩展（小餐包能拉出厚膜就行）
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第5张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第5张")
取出面团分成十份包入馅料整形滚圆。放在烤盘上发酵至两倍大，手指轻按一下能回弹就可以啦
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第6张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第6张")
刷蛋液，再撒核桃碎或芝麻装饰
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第7张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第7张")
烤箱上下火180度预热，烤18分钟。上色后及时盖锡纸，完成～
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第8张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第8张")
如果制作中有什么疑问给我留言吧～
![芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第9张]( "芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤图 第9张")
热门内容
大家都在看
最近更新