一次发酵早餐小面包

感谢易采的方子哦真的很好吃！！！

用料  

一次发酵早餐小面包的做法  

1. 将所有材料称量准备好！

2. 把盐一定要放在最底下！盐和酵母一定要分开放！

3. 剩下依次加入，高筋面粉，淡奶油，牛奶，细砂糖，鸡蛋，最后最上面放入酵母。

4. 启动面包机自动和面功能一次15分钟！

5. 一次程序完成后面成团后加入黄油，然后再再重新启动和面程序再次15分钟！

6. 最后一次启动15分钟自动和面程序！

7. 图片忘记照了从网上找了一个大家看一下吧！就是这个状态！

8. 把面团均匀的分成16份！

9. 滚圆入模！我用的是28*28的方膜

10. 放在温暖的地方发酵两倍大！

11. 表面刷蛋黄液，撒上杏仁片装饰一下。

12. 烤箱170度烤30分钟

13. 上色满意后盖锡纸防止上色过深！

14. 成品出炉！