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性感的豹纹吐司

来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃

这吐司,女儿说是长颈鹿,儿子说是蛇皮,哈哈,其实不是应该是豹纹吗😄😄

用料  

高筋面粉 300克
酵母 5克
鸡蛋 一个约55克
牛奶 130克
45克
2克
黄油 28克
可可粉 2克
竹炭粉 2克

性感的豹纹吐司的做法  

  1. 我是用机器揉面的,除黄油、巧克力粉和竹炭粉以外,所有材料放入搅拌缸,揉至面团稍微有点筋性

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入室温软化好的黄油,继续揉至扩展阶段

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉好的面团分成3份,两份分别是170g,剩下的就是原色面团,大约206g

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 其中一份170g的面团加入巧克力粉,揉匀

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 另一份170g的面团加入竹炭粉,揉匀

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后发酵至两倍大(根据气温,夏季大约发酵45分钟)。
    这是发酵前

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 发酵后

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 发酵好的面团取出排气,然后各分割成10等份

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 我家小哥哥在帮忙排气🤭

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 三色面团各取一个为一组

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 先把巧克力色的面团搓成大概15cm的长条状,然后把黑色面团擀成差不多长度的长方形,宽度就是能包着巧克力面团的一半至2/3

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 意思就是要让巧克力面团露出1/3或是一半

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 最后再把白色面团擀成更大一点的长方形,这次要把巧克力和竹炭面团完全包裹住。
    擀圆擀方实在都是我的弱项,不过我很会安慰自己,意思差不多就可以了,反正成品效果不是很有影响😂😂

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 重复这个步骤完成十条

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 交错的放入吐司模,最底层放三条,第二层放两条,就是放在底层那3条的间隙处

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 第三层继续放三条,第四层再叠上最后两条
    最上面那层收口处最好朝下,我失误了😂

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 最后发酵45分钟左右。
    我烤土司的习惯是不预热烤箱,直接150℃,烤45分钟

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 出炉后把吐司放在网架上晾凉后切片

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 你说,是豹纹?还是蛇皮?还是长劲鹿?🤭🤭

    性感的豹纹吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
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