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性感又好吃的豹纹吐司

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图

吐司也可以做得很性感

用料  

高筋面粉 300克
120克
牛奶 70克
细砂糖 40克
酵母 4克
3克
黄油 30克
红曲粉1 2.克
红曲粉2 1克

性感又好吃的豹纹吐司的做法  

  1. 37℃的温水加入酵母搅拌均匀,静置5分钟让其酵母菌活化,,然后加入牛奶。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第2张
  2. 依次加入面粉,盐,糖揉成面团,盖上盖子醒发20分钟。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第3张
  3. 面团移至案板上 加入黄油与面团一起揉,揉出手膜~

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第4张
  4. 面团放入盆里,盖上盖子室温下醒发至两倍大。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第5张
  5. 醒发好的面团取出排气,分成一份240克左右的大面团,两份150克左右的面团。其中一份加入1克的红曲粉揉匀,一份加入2克的红曲粉揉匀。盖上保鲜膜松弛半小时。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第6张
  6. 所有面团分成15份,再松弛10分钟。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第7张
  7. 取浅色的面团搓成长条形。,然后盖上保鲜膜,然后取深色的面团擀开成一样的长度,将浅色长条包起来,有的全部包 有的可以包住三分之二就可以,这样做出来就比较自然。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第8张
  8. 将白色面团擀开,包住深色的面包条,接口捏紧。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第9张
  9. 全部做好的面包条全部放入吐司盒,进行最后一次发酵到八分满。烤箱预热190℃上下火中层烤45分钟。

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第10张
  10. 出炉脱模后的吐司侧躺晾凉切开~纹路比较自然~

    性感又好吃的豹纹吐司的做法步骤图 第11张

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱的脾气调整哦~
由于发酵不可控,每次做出来的纹路都不太一样哦~

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