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适合夏天制作的吐司面包(植物油版)

来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图

夏天的温度很适合做面包

用料  

高筋面粉 270克
牛奶 120克
酵母 5克
鸡蛋 1个
40克
植物油 40克
3克

适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法  

  1. 准备材料,面粉270克,牛奶120克,鸡蛋一个,糖40克,盐3克,发酵粉5克,油40克。

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第2张
  2. 将除了植物油以外的所有材料混合

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑的面团

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第4张
  4. 接着把植物油揉进面团中

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第5张
  5. 接下来就是抻面

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第6张
  6. 对折

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第7张
  7. 反复抻拉折叠摔打

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第8张
  8. 抻不动的时候揉面

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第9张
  9. 30分钟揉好的面团

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第10张
  10. 可以抻出筋膜

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第11张
  11. 将面团放在盆子里醒,盖好保鲜膜。

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第12张
  12. 醒至两倍大就可以了,然后将其排气后分成三份擀成长条。

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第13张
  13. 卷好后的样子子

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第14张
  14. 将卷好的面团放入模具中盖保鲜膜醒至八九成满

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第15张
  15. 醒好的面团烤箱180摄氏度预热烤40分钟

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第16张
  16. 完成

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第17张
  17. 成品图

    适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法步骤图 第18张
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