免揉的贝印吐司（植物油版）
来源：菜肴屋 阅读：2.41W 次
用料
| 高筋粉 | 400g |
| 牛奶 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个（≈50g） |
| 植物油 | 20g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 5g |
| 贝印吐司面包模 |
免揉的贝印吐司（植物油版）的做法
所有材料揉成光滑面团，烤箱下面放一大碗热水，面团盆盖一个盖子或保鲜膜，让面团发至两倍大。
![免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第2张]( "免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第2张")
面团发酵好后，取350g的面团，轻柔后放入贝印模具（模具刷油防粘），再放回有热水的烤箱二次发酵
![免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第3张]( "免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第3张")
发好后，170℃～30分钟，剩下的面团可以做其他造型的面包～做两个贝印的吐司是足富裕的！
![免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第4张]( "免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第4张")
出炉后立刻脱模，晾凉后切片。
![免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第5张]( "免揉的贝印吐司（植物油版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
温度时间仅供参考
面粉的吸水量不同，牛奶量酌情增减
另一坨面团我用的咕咕霍夫模具做的，把面团擀成面饼卷起来放入模具就好了，可以在面饼上放些馅料再卷，随心所欲就好！
我觉得揉出手套膜真心累，怎么简单怎么来最好，有面包机帮你揉更好！
啊哈哈哈～
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