金灿灿的南瓜吐司
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之前一直做白吐司，最近想换换口味，就做了这款南瓜吐司……颜色金灿灿的……
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 鲜酵母 | 8克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 南瓜泥 | 135克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 28克 |
| 黄油 | 20克 |
金灿灿的南瓜吐司的做法
除黄油外，其他材料倒入厨师机桶内，揉至光滑的面团，再加入黄油揉至扩展阶段
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面团滚圆包保鲜膜，放发酵箱一次发酵1小时左右
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵至2倍以上，手指沾粉戳孔不会回缩
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出面团，按压排气
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
分面团，我做了1.5倍的量，三能吐司模的3个面团分别是165克左右重
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
滚圆盖保鲜膜松弛20分钟
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
擀成圆筒状，盖保鲜膜松弛20分钟
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
擀成牛舌状卷起
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
分别放入吐司模
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
二次发酵至8分满
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱中下层烤180度，40分钟左右，中途盖锡纸
![金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "金灿灿的南瓜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
成品图
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