趣多多(无巧克力豆)
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这个用料和配方是我从一本书上看到的,感觉很简单方便。
用料
可可粉 | 40克 |
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 45克 |
细砂糖 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
巧克力豆 | 有的话可以加 |
趣多多(无巧克力豆)的做法
低筋面粉和可可粉过筛,搅拌均匀
在搅拌均匀好的粉中间挖个洞,讲蛋黄和砂糖倒进洞里,搅拌均匀。
黄油融化好后倒进去,用手搅拌按压,将食材搅拌均匀。
揉好的面团搓成条,取一小块揉成球。(揉好后如果有巧克力豆可以粘到球上)放到烤盘上,轻轻按压一下成饼状。
烤箱预热好,上下火170°烤至15分钟熟透,就可以拿出来开吃啦!喜欢硬点的可以适当增加烘烤时间。
小贴士
糖的量可以根据自己口味添加
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