快速软化黄油小技巧!
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用料
黄油 | 克424 |
微波炉 | 一台 |
保鲜袋 | 适量 |
快速软化黄油小技巧!的做法
将黄油放入微波炉,解冻档(没有解冻档就开小火),大约不到一分钟时间即可软化到位。
(注意:不要超过一分钟会融化的,掌握不了,可以开一会打开看一下,如果软化过了就放在冰箱里冻一会)软化到软硬适取出黄油,用棉线将黄油分割成厚度约为1.2cm的小片。
称量好需要用的大小,剩余放冰箱储存,见下一步。
(注意:切割黄油一定要用棉线,干净快捷又不会沾的到处都是,不信你用刀试试)将分割好的黄油片分别装入保鲜袋中(保鲜膜包起来也行),标记好保质日期,放入冰箱冷冻起来。
下次使用时,从冰箱拿出,片装黄油受热均匀,室温即可快速软化到位!(你要是再急就用微波炉再打一小小会儿呗)
#黄油
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