做烘焙很多时候都要用到黄油，而黄油软化是必须的，很多朋友都觉得这是个难点，软化不好，难打发，软化过度成液态，打发不了。告诉大家一个好办法：用吹风机吹，边吹边翻拌，软化的既快又均匀，省时省力，大家试试吧！
用料
黄油快速软化小妙招的做法
打发黄油小妙招
