快速切洋葱块/丁的小技巧
来源：菜肴屋 阅读：7.5K 次
分享一个快速切洋葱的小技巧，再也不用因为慢慢剁洋葱块了而导致狂飙眼泪了，切丁切块都可以，其他圆形的蔬果也能切，方便快捷
用料
| 红洋葱/白洋葱 | 1个 |
快速切洋葱块/丁的小技巧的做法
洋葱去掉外层薄皮，留根留根留根，据说重要的事情要说三遍？然后洗净。
洋葱立起来，竖着平行切几刀，注意不能切到底！转90度再来几刀，注意不能切到底！根据自己需要的洋葱块/丁 大小调整切的刀数和间距，然后洋葱就开花了
![快速切洋葱块/丁的小技巧的做法步骤图 第2张]( "快速切洋葱块/丁的小技巧的做法步骤图 第2张")
横过来看是这样的
![快速切洋葱块/丁的小技巧的做法步骤图 第3张]( "快速切洋葱块/丁的小技巧的做法步骤图 第3张")
把上图横着的洋葱从根部收拢压紧，垂直于之前的刀痕再切切切，洋葱块就出来了
![快速切洋葱块/丁的小技巧的做法步骤图 第4张]( "快速切洋葱块/丁的小技巧的做法步骤图 第4张")
小贴士
下刀注意手上安全！ 切其他圆形的蔬果类也可以用此方法，水分太大的就不推荐了，会汁液横飞你懂的
#洋葱
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