一口一个迷你小蛋挞
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![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图")
外酥里嫩，香甜软糯，爽口🤤
用料
| 蛋挞皮: | 28个 |
| 蛋挞液配制如下: | |
| 蛋黄 | 3个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 100g |
| 淡奶油 | 200g |
| 白糖 | 50g |
一口一个迷你小蛋挞的做法
蛋挞皮直接放入烤盘
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第2张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第2张")
三个蛋黄一个全蛋
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第3张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第4张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第4张")
纯牛奶100g
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第5张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第5张")
淡奶油200g
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第6张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第6张")
白糖50g
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第7张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第7张")
顺时针搅拌
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第8张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第8张")
电磁炉低温加热2分钟
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第9张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第9张")
加入调好的蛋液，拌匀
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第10张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第10张")
杯子、晒网过滤
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第11张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第11张")
倒入蛋挞液
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第12张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第12张")
装8～9分满
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第13张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第13张")
烤箱提前预热，面火210，底火230
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第14张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第14张")
烤约20分钟，看上色情况，出炉
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第15张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第15张")
爽口
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第16张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第16张")
爽口
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第17张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第17张")
外酥里嫩
![一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第18张]( "一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第18张")
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