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一口一个的迷你香卤蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
一口一个的迷你香卤蛋的做法步骤图

孩子不喜欢吃蛋黄,改用鹌鹑蛋,没想到如此的美味😃❤️三步就搞定,

用料  

鹌鹑蛋 60个
卤料包 一包
生抽,老抽适量

一口一个的迷你香卤蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋冷水下锅,大火煮10分钟左右

    一口一个的迷你香卤蛋的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后,剥壳,冲洗后倒入锅内加水,卤料包,大火烧开转中火煮十分钟

    一口一个的迷你香卤蛋的做法步骤图 第3张
  3. 倒入老抽,生抽,转中小火慢煮20分钟,关火半小时以上即可入味

    一口一个的迷你香卤蛋的做法步骤图 第4张
  4. 开吃,一口一个,好不过瘾

    一口一个的迷你香卤蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

喜欢味道重的可以加盐,焖的时间可以加长
关于剥蛋壳,煮熟后把蛋放到凉水中,更容易剥壳哦

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