香酥柚子皮
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冰糖柚子可以润肺止咳，平时经常吃一点对身体好
用料
| 柚子皮 | 1个 |
| 冰糖 | 600克 |
| 水 | 700毫升 |
| 盐 | 适量 |
香酥柚子皮的做法
用盐把柚子表皮洗干净，切片，用中度咸的盐水浸泡数小时，然后清洗干净重复一次
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熬冰糖水，待冰糖全部融化后放入清洗干净并挤干水分的柚子皮，中火熬煮，直至水份熬干
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将冰糖柚子皮放入烤盘中的锡纸上，铺均匀
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放入烤箱，上下管150度，1小时50分钟即可出炉
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小贴士
1.烤箱烤制时要用筷子翻2-3次，这样烤的匀一些
2.冰糖柚子可以润肺止咳，平时经常吃一点对身体好
吃法：
可以当小零食吃，也可以泡水➕蜂蜜制成蜂蜜柚子水喝
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