星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～
来源：菜肴屋 阅读：8.54K 次
周末在家一起来做下午茶吧～做一个精致的猪猪女孩～
用料
| 低筋面粉 | 250克 |
| 黄油 | 70克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 40克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法
面粉+黄油+泡打粉+盐+糖 混合后搓成细颗粒状（奶酥），加入牛奶和蔓越莓后揉成面团，面团擀圆后切6角，刷上蛋液（tips：我自己比较喜欢在涂完蛋液后撒一些奶酥，显得自然些）
![星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法步骤图 第2张]( "星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法步骤图 第2张")
烤箱预热5分钟后，上下175度中间层烤25分钟即可
![星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法步骤图 第3张]( "星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法步骤图 第3张")
美味出炉，再来上一壶红茶～喊上家人或三两好友一起来享用吧～
![星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法步骤图 第4张]( "星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～的做法步骤图 第4张")
小贴士
烤制后期注意底部状态，如果微糊可以调低底部温度
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