星巴克司康

就是觉得星巴克的有点小贵但又好吃，不如自己做着吃

用料  

星巴克司康的做法  

1. 称125克面粉和盐混匀，再称30克黄油（切小块），混合，用手揉捏，成粗颗粒状

2. 牛奶，糖，酵母粉和半个全蛋液混匀

3. 将混合液倒入面粉中，不停搅拌，用手揉搓成团状。开始会粘手，继续揉，慢慢成团状。

4. 火腿切小丁

5. 小葱切小丁，和火腿混匀

6. 面团擀成饼状，不要太薄！加入一半火腿葱，包圆后再压成饼状（动作要轻，不然会露馅），加入另外一半火腿葱，包圆。

7. 放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。剩余蛋液也放入冰箱。

8. 第二天从冰箱中取出面团，压成饼状，分切。切几块随意，我切了8块，有点小，但是好烤。

9. 还记得昨天剩余蛋液嘛？刷到饼的表面

10. 进烤箱，185℃，15分钟。
    如果把不准时间，可以温度再低点，多考几次。不要高火，会糊

11.  

12. 出锅，很香很好吃