KRUPS机器人-蔓越莓司康

用料  

KRUPS机器人-蔓越莓司康的做法  

1. 准备所有食材。

2. 机器人杯体里先放蝴蝶刀头，放入黄油按“甜点”健，温度调成50度，时间30秒软化黄油。

3. 软化好的黄油。

4. 然后再加入盐，白糖，泡打粉，手动设置2挡转速，不用温度，时间30秒搅拌均匀。

5. 搅拌均匀后换锯齿刀头，再加入过筛的低筋面粉，牛奶，蔓越莓按“揉面”健，时间改成30秒搅拌均匀。

6. 搅拌好后拿出来整形成一个圆球。

7. 再用擀面杖压成一个圆形的厚饼（厚2厘米）放硅油纸上然后放冰箱冷藏半个小时。

8. 半个小时后拿出来切成三角形块，表面涂上蛋液。

9. 烤箱先预热160度10分钟，然后再烤20分钟（期间观察颜色）。

10. 20分钟后酥松可口的蔓越莓司康就出炉了，也可以搭配牛奶，果酱，口感更丰富。