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快手蛋挞,看了就会做

来源:菜肴屋 阅读:2.46W 次
快手蛋挞,看了就会做的做法步骤图

用料  

全蛋 1个
细砂糖 15克
牛奶 50克
奶油 30克
蛋挞 6个

快手蛋挞,看了就会做的做法  

  1. 牛奶多倒出4g,所以奶油少了5g,怕做出来的蛋挞液太稀。

    快手蛋挞,看了就会做的做法步骤图 第2张
  2. 最开始烤箱温度是上下180度,但是烤了25分钟,还没有上颜色,然后把上面温度调到了210左右,烤的底部个别有点焦。

    快手蛋挞,看了就会做的做法步骤图 第3张

小贴士

我就是把这些材料放到一起搅拌的,用手动打蛋器,然后倒入蛋挞皮里面,蛋挞皮是从冷冻里面直接拿出来的,没有解冻,不过口感也不错。

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