厨房超热,所以做了这个超级快手的凉面,一看就会的那种
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用料
面 | 两人份 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 适量 |
花椒 | 十几粒 |
盐 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
糖 | 半勺 |
麻辣面 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
黄瓜 | 1根 |
花生米 | 适量(没有可以不要) |
厨房超热,所以做了这个超级快手的凉面,一看就会的那种的做法
葱蒜切末,加盐,糖,十三香,麻辣面备用
起锅倒油,放花椒粒,爆香后把花椒粒挑出丢掉
热油倒进葱蒜末的碗里,搅匀加蚝油,生抽,老抽,醋拌匀,凉面汁就做好了
一根黄瓜切丝
花生米之前有说,我是烤箱加点油上下火180°烤15分钟,出锅就好
面条🍜两人份,煮熟过水加黄瓜,花生米,料汁搅匀即可食用😄
成品,来吃
小贴士
喜欢吃辣椒的可以把麻辣面换成辣椒面
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