挞真的不一样:无牛,无糖的~奶粉+草莓汁的蛋挞,口感真是哈哈~~~~~
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不知发的什么疯,竟然突发奇想,不用牛奶,不用糖,用奶粉加入果汁,来一个不一样的蛋挞!
实验实验~
~~~
就是想得到一个答案!
答案是:如果不追求口感,口味还是可以的~
用料
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 12克 |
温水 | 70克 |
草莓汁 | 20克 |
柠檬 | 几滴 |
蜂蜜 | 20克 |
挞真的不一样:无牛,无糖的~奶粉+草莓汁的蛋挞,口感真是哈哈~~~~~的做法
步骤:
1.将奶粉加入温水搅匀备用!
2.鸡蛋中加入蜂蜜搅匀!
3.二者混合搅匀!
4.过滤!
5.烤箱预热200℃,30分钟!烤了12分钟,放入的草莓片,此时蛋液凝固了,不下沉!
由于加入草莓汁,蛋液有点酱油色的感觉!😄😄
里面就是这样的,底部有点湿,味道还行!
小贴士
终于知道为什么没有用果汁做蛋挞的了!口感确实差点😄😄😄
解开疑问,也开心😂😂😂😂
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