*苹果雪梨瘦肉汤*

去燥降火、润肤润肺的养生汤

苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，无花果性味甘平，具有清热解毒的功效。

但此汤脾虚的人不宜多喝。

用料  

*苹果雪梨瘦肉汤*的做法  

1. 腌好瘦肉焯一下备用，洗净南北杏后浸泡，苹果雪梨洗净削皮切块。将所有材料放入水中大火煮15分钟，再改小火煮1个小时即可。

小贴士

有无花果就唔使放蜜枣，都够甜。