朋友圈都在po的“师傅级”彩虹蛋糕来了~
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
赤橙黄绿青蓝紫,每一道颜色都代表一种心情,就像在偷偷告诉你,其实生活可以充满彩虹般的惊喜,如果把每种心情做成彩虹蛋糕,那该是多么美妙的心情~
用料
鸡蛋 | 130g |
糖 | 45g |
蛋糕油 | 4g |
水 | 7g |
泡打粉 | 1g |
低筋面粉 | 50g |
朋友圈都在po的“师傅级”彩虹蛋糕来了~的做法
将鸡蛋和糖,高度打发到粘稠状态;
加入蛋糕油和水,高速打发到原体积的3倍;
加入低粉和泡打粉,搅拌均匀,中速打发2分钟;
分装、调色,上火180度,下火170度,烤30分钟;
脱模,去上下面,不同颜色组合。
想要学习更多烘培小知识,那就关注甜蜜时光呀~
小贴士
详细操作可以观看视频哟~
热门内容
大家都在看
最近更新