夏天不会化的淡奶油
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淡奶油到夏天化得厉害是所有私房的痛,对于摆甜品台,尤其是室外甜品台的我来说,更是痛上加痛,于是开始尝试各种配方,最终敲定了这个稳定的淡奶油配方,比什么冰淇淋奶油制作简单,并且经过室外甜品台的考验,大太阳底下晒了两个多小时,奶油依然坚挺
用料
奶油奶酪 | 100g |
淡奶油 | 300g |
细砂糖 | 40g |
柠檬汁 | 3-5滴 |
夏天不会化的淡奶油的做法
奶油奶酪用打蛋器低速打散
在打散的奶油奶酪中加入淡奶油和糖,打至合适状态即可
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