超简单的红糖枣泥蛋糕
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不吃红枣的小朋友,对这个枣泥蛋糕,不停的说好吃😀没有挑食的孩子,只有不会想办法的妈妈
用料
红枣去核 | 90克 |
水 | 130克 |
油 | 30克 |
红糖 | 80克 |
洋鸡蛋 | 6个 |
低筋面粉 | 80克 |
超简单的红糖枣泥蛋糕的做法
全程十字刀头,不锈钢主锅称出红枣和水
烹饪师模式6分钟/1A/110度,将红枣煮软
加入油,烹饪师模式,1分钟/速度从3缓慢调制8,将红枣打成枣泥,取出备用,同时将主锅清洗干净,擦干,同时烤箱预热 15分钟180度
加入红糖
烹饪师模式,1分钟/速度18,启动
打磨成粉
放上打发器
加入6个蛋
盖上盖子,打蛋清模式,10分钟/速度7/45度,启动,好了以后继续设置3分钟/速度7/45度
打好的状态
加入低筋面粉和枣泥
设置5秒/速度3/45度搅拌
好了以后用刮刀拌顺时针方向,带动刀头手动搅拌几下,倒入模具,随便家里有什么模具都行
放入烤箱150度,50分钟
稍做装饰,我在上撒了点椰蓉
慢慢享用
咬一口松软香甜
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