超简单无糖无油微波炉红枣蛋糕
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纯无糖无油 做法超级简单 用料也是最少~家里东西没有那么全的小伙伴都可以试试~减肥时期解馋必备~~
用料
鸡蛋 | 2个 |
红枣 | 6颗 |
酸奶 | 一点点 能和面粉混合 |
麦胚粉 | 二十克左右吧 |
超简单无糖无油微波炉红枣蛋糕的做法
红枣去核切碎,倒入一点牛奶或酸奶 埋过枣就好
加入二十克左右麦胚粉(其他什么面粉也都可以)后,微波炉加热三十秒到能闻到红枣香味
分离蛋白蛋黄 分别打发
将以上两样混合~可以再打下打到完全混合在一起
可以上微波炉了!叮五分钟就可以了出啦~
原谅我连面包模具都没 直接用了瓷碗~不过效果也可以,emmm 因为我加的是麦胚粉 所以做出来不是特别松软的那种,有点面包的口感 配合浓浓的红枣味很香 外皮可以一层一层撕下来~
小贴士
红枣本身糖分就很高了,所以无需加糖就很甜了~
各家微波炉脾气可能不一样 怕的话可以叮着叮着打开看看小蛋糕发的怎么样啦
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