微波炉烤无糖无油小饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
没有烤箱就多琢磨微波炉,小表妹不喜欢吃红糖口味小饼干,就做了椒盐口味,出乎意料的好吃。记录一下方子。
用料
糯米粉 | 100克 |
熟制玉米粉 | 50g |
椒盐 | 适量 |
水 | 大约100克 |
微波炉烤无糖无油小饼干的做法
将所有干性材料,糯米粉,玉米粉,椒盐混合均匀
加入适量水,揉成光滑的面团
将面团擀成薄饼状,1mm为佳,可以用喜欢的模具制作形状
进微波炉,放法如上图为佳,中火一分钟后翻面再转一分钟,晾凉即可
小贴士
ps:
1.各家粉的吸水度不同,加到搅拌成面絮状就可以停了
2.各家微波炉功率不同,建议多翻面多尝试
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