无糖无油无面粉微波炉南瓜蛋糕

在爸爸妈妈家没有烤箱，也想给宝宝吃点蛋糕，所以参考了一些方子，做了还比较成功。

用料  

无糖无油无面粉微波炉南瓜蛋糕的做法  

1. 贝贝南瓜蒸熟，挖囊出来。

2. 鸡蛋蛋黄蛋清分离。
   蛋黄直接加入南瓜囊，拌匀。
   蛋白打至湿性打发。

3. 打发完的蛋白分2-3次加入南瓜蛋黄糊中，方式方法和一般蛋糕一致。

4. 容器加盖。微波炉叮4-5分钟。即可。
   
   

小贴士

4分钟左右时有点湿但比较软。5分钟的话干一点，但会消泡一丢丢，可以接受。
可以根据需求考虑加5克蛋糕粉。