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超简单的红糖红枣发糕

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤

用料  

红糖 100g
去核红枣 70g(这个按你自己喜欢的来)
新良蛋糕 200g
鸡蛋 1只
酵母 3g
温水 100g(泡红糖)

超简单的红糖红枣发糕的做法  

  1. 红枣去核,准备好所有材料,图中还有鸡蛋没拍进

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 温水100g倒入红糖

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌后放置备用

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅里加点水把红枣煮软

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 煮的时候搅拌一下,防止粘起来,受热均匀,直到水煮的差不多了

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 鸡蛋打蛋机打散 出泡沫

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 所有料混合

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀,手动搅拌就行,很快的

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 我放入了吐司盒,等发酵。冬天发酵太辛苦了,我大概用了三个小时,等到发到两倍大小,差不多入锅了。冷水烧开一直蒸45分钟,关火闷3分钟出锅。

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 完成啦

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 出炉的时候真的好香

    超简单的红糖红枣发糕的做法图解 做法步骤 第12张
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