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超简单的红枣南瓜发糕

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图

香甜松软,特别好吃😋

用料  

去皮南瓜 150克
中筋面粉 100克
干酵母 2克
细砂糖 25克
鸡蛋 1个
泡打粉 1克

超简单的红枣南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜去皮熟,晾凉倒后倒入料理机中,加入一个鸡蛋,搅打均匀

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入100克面粉,搅拌均匀

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀的面糊,加入酵母,白糖,泡打粉,继续搅拌均匀

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀后,成粘稠状态,盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵一夜,发酵至两倍大

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第5张
  5. 取出面糊,里面呈蜂窝状,搅拌均匀,排气

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第6张
  6. 装入纸杯模具(可以装3个),七八分满,表面撒上红枣丁
    水开上锅,中火蒸20分享,闷5分钟即可

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第7张
  7. 特别的松软好吃

    超简单的红枣南瓜发糕的做法步骤图 第8张
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