南瓜玉米面红枣发糕
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南瓜南瓜我爱南瓜! 这个季节的南瓜清甜好吃,直接蒸来吃,或是煮粥,拿来做糕点都是棒棒哒(๑• . •๑) 这次小歇拿来做发糕了诶嘿
用料
南瓜泥 | 120g |
大黄米粉 | 30g |
玉米面 | 40g |
普通面粉 | 80g |
白糖(可不加) | 适量 |
酵母 | 3g |
南瓜玉米面红枣发糕的做法
1. 南瓜提前蒸熟,去皮,晾凉备用
2. 面粉,南瓜泥,酵母揉成略湿润的面团
3. 模具抹油,将面团铺入模具中,红枣切粒撒表面
4. 上蒸锅,大火煮开后转中火25min左右,关火后不要立即拿出,虚蒸一会儿再拿出
嘻嘻,超级喜欢这个模具的呢
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