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枣香红糖玉米面发糕

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次

用料  

面粉
玉米面
大枣粉
酵母粉

枣香红糖玉米面发糕的做法  

  1. 面粉,玉米面,大枣粉(超市一般有售)红糖放入一个容器中,量要把握在玉米面和红糖和大枣粉的量不能多于面粉的一半

  2. 把5克酵母粉放入30度左右的温水中化开

  3. 把调好的酵母粉放入我们混合好的面粉中,再加入水调成比较稠的糊状

  4. 然后在装我们调好的糊上封上保鲜膜,静置1个半小时让面糊发酵至两倍大

  5. 把发酵好的面取出放入模具中,冷水上屉,水开后30分钟发糕就做好了

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