口感不发粘的南瓜玉米面发糕
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用料
| 玉米面 | 150克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 豆面 | 50 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 南瓜 | 500克 |
口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法
南瓜去皮切块蒸熟，蒸完会有好多水，先把水到出来备用，然后把糖趁热到进南瓜化开，凉凉备用
![口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第2张]( "口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第2张")
酵母泡打粉面粉玉面面豆面放一起搅拌均匀，要是面糊硬，就把倒出来的水再加点进去，静止发酵。
![口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第3张]( "口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第3张")
发酵起来以后，再次搅拌，倒入八寸模具
![口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第4张]( "口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第4张")
摆上枣跟葡萄干
![口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第5张]( "口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第5张")
等发酵升高一倍，开始上锅蒸，水开后蒸半个小时，关火，再焖五分钟，就可以出锅了
![口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第6张]( "口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第6张")
营养健康的发糕，就可以吃了
![口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第7张]( "口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
注意别发过头了
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