鲜甜低脂贝贝南瓜
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即少油低脂、口感又不乏粉糯清甜
用料
贝贝南瓜 | 250克 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽、糖、盐 | 少量调味 |
鲜甜低脂贝贝南瓜的做法
南瓜削皮
去囊去籽切厚片
锅烧热后加入少许花生油蒜末翻炒均匀
(减脂放橄榄油)倒入南瓜翻炒均匀
翻炒均匀南瓜后,加入一碗清水(清水量莫过南瓜)盖盖闷到南瓜软硬度合适后,开盖加入少许盐、生抽、白糖调味即可出锅。
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小贴士
1、减脂人士可以把花生油替换成橄榄油
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