超级简单枣泥蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
特点就是超级简单,不用软化黄油,不用打发鸡蛋,10分钟搞定,真的是方便又好吃,非常容易
用料
枣泥 | 110g |
低筋面粉 | 200g |
泡打粉 | 10ml |
白糖 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 30-60都行,也可不放 |
植物油 | 40ml |
超级简单枣泥蛋糕的做法
将110克枣子去核,泡1个小时,加入5倍水,小火慢煮
枣子煮至烂透,成泥,颜色深红,大火收干水份
将枣和鸡蛋,炼乳,白糖,植物油,一起放入大盆,
搅拌成糊状,
将低筋面粉和泡打粉过筛,倒入枣糊里搅拌,没干面就可以了,不要划圈,
面糊倒入不沾模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下烤35分钟
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