不和面不揉面的懒人版葱油饼
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
很适合新手,也适合喜欢吃面食但是嫌制作过程麻烦的朋友
这样做的葱油饼,酥脆多层,葱香四溢~
用料
油 | 35克 |
面粉 | 15克 |
盐 | 5克 |
花椒粉 | 5克 |
小葱 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
不和面不揉面的懒人版葱油饼的做法
在碗里加1勺面粉,1勺盐,1勺花椒粉
切些小葱花,装入碗里
淋上热油,拌一拌
在案板上撒些干面粉或者抹点油,放在一张饺子皮,抹上适量的油酥
然后重复叠5-6张,再擀大擀薄
把锅烧热,下入面饼,从铲子挪动面饼,防止糊底,一面烙30秒就翻面
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