不用揉面的快手懒人面包

一台面包机，一片面包改变了单调的中式早餐习惯。
无论是清粥小菜，还是牛奶甜品
烟火气的日常才是最真实的生活~

用料  

不用揉面的快手懒人面包的做法  

1. 动物黄油（我这个是德洛丽丝500克的，可以用安佳或多美鲜代替）

2. 放入黄油，室温融化过的口感更松软，如果时间充裕可以融化过再放，和面更加均匀。

3. 打入鸡蛋

4. 倒入牛奶（面包机版放入顺序依照先湿后干原则）

5. 专用面包粉（我比较喜欢用新良牌）

6. 高筋面粉

7. 中间挖个洞洞再放酵母

8. 酵母

9. 用面粉铺均匀

10. 自动模式（我家是东菱面包机）

11. 启动

12. 出锅啦，晾凉再切哈。

小贴士

1.我这次没放葡萄干。烤完及时吃掉，如果吃不完可以放冰箱冷冻，吃之前抹点黄油烤箱叮一分钟，更美味。   

2.酵母遇水就发酵，所以步骤7-9目的是可以在和面时与液体接触，避免提前发酵。

建议用专业切面包的刀，切出来的又整齐又不掉渣。（推荐日本藤次郎的，特别好用）放入保鲜袋中，早餐搞定。