懒人饼（不揉面不和面）

天气热了，不想炒菜，直接菜饼吧

用料  

懒人饼（不揉面不和面）的做法  

1. 面粉

2. 韭菜

3. 面粉加水，搅拌均匀，略稀点，放入韭菜，打一个鸡蛋，放盐，搅拌均匀

4. 搅拌成稀糊糊

5. 鏊子加油抹均匀，用勺子舀入面糊，不要太厚

6. 两面煎黄

7. 翻面

8. 成品，美美的，配上辣椒和芝麻酱