切达乳酪香蕉马芬
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用料
黄油 | 120克常温 |
鲜奶油 | 80克 |
切达奶酪 | 200克 |
低筋面粉 | 160克 |
砂糖 | 80克 |
鸡蛋 | 3个 |
泡打粉 | 20-30克 |
香蕉 | 2根 |
燕麦 | 少许 |
切达乳酪香蕉马芬的做法
准备的食材
把黄油和砂糖(分3次放入)放入器皿中打发,直至黄油变大变浅。
打发成这样子
分3次放入鸡蛋搅拌
搅拌均匀之后
加入奶油搅拌
加入擦成丝的切达奶酪、香蕉、面粉、泡打粉搅拌。搅拌均匀后倒入模具。
搅拌好的面糊倒入马芬模具里。
放入模具中可以任意在蛋糕上加装饰,我加的是普通的cream cheese奶油奶酪和燕麦。预热烤箱160度50分,也可以根据自己烤箱情况而定。做的时候也可以做成重磅、或者焦糖口味。
小贴士
烤好后不要着急脱模,待凉后脱模…
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