香蕉小马芬
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家里的香蕉马上就快烂了,下班到家已经很晚了,又没有时间折腾,就做个香蕉马芬吧,省时省力~
用料
香蕉泥 | 120克 |
低粉 | 100克 |
蛋 | 1个 |
细砂糖(红糖也不错哦) | 35克 |
油 | 40克 |
朗姆酒 | 1小匙 |
牛奶 | 20毫升 |
泡打粉 | 1/2小匙 |
小苏打 | 1/4勺 |
香蕉小马芬的做法
鸡蛋+糖打匀
加油打匀
加入香蕉泥打匀
加入牛奶和酒打匀
筛入低粉和泡打粉
稍微拌匀即可,不要过多搅拌
装进纸杯中
180度中下层20分钟
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