切达芝士轻乳酪蛋糕
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淡淡的乳酪味,细腻的口感,搭配着微鹹的切达奶酪,
微微带出浓郁的乳酪香,让你回味无穷!
用料
幼糖 | 60g |
幼糖 | 2大匙 |
蛋糕体 | |
(1) | |
奶酪(cream cheese) | 125g |
奶油 | 60g |
鲜奶 | 100g |
(2) | |
低粉 | 50g |
玉米粉 | 25g |
蛋黄 | 4粒或6粒(中型) |
(3) | |
蛋白 | 4粒或6粒(中型) |
塔塔粉 | 1/2小匙 |
Cream | |
奶酪(Cream Cheese) | 125g |
鲜奶 | 3大匙 |
装饰切达奶酪(Cheddar Cheese) | 刨丝适量 |
切达芝士轻乳酪蛋糕的做法
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