葡萄蛋糕卷（自用配方）
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用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 玉米油（蛋黄用） | 50g |
| 牛奶（蛋黄用) | 50g |
| 低粉(蛋黄用） | 85g |
| 糖（蛋白用） | 60g |
| 葡萄干 | 30-40g |
葡萄蛋糕卷（自用配方）的做法
蛋白蛋黄分离，蛋黄加入玉米油，牛奶，备用
打发蛋白，湿性打发，分三次加入糖
蛋黄材料材料混匀，筛入低粉，混匀
蛋黄糊和蛋白糊混合，
175度 20分钟
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