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可可杯子蛋糕配方(自用)

来源:菜肴屋 阅读:9.33K 次
可可杯子蛋糕配方(自用)的做法步骤图

自用,待调整

用料  

蛋黄糊
低筋粉 26克
可可粉 4克
牛奶 25克
玉米油 20克
蛋黄 2个
蛋白糊
蛋清 2个
白砂糖 30克

可可杯子蛋糕配方(自用)的做法  

  1. 低粉、可可粉过筛加入玉米油中,拌匀。再加入牛奶和蛋黄,拌匀。

  2. 白砂糖分三次加入蛋清,打发蛋白糊

  3. 烤箱150°,25分钟

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