可可口味的海绵杯子蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：9.5K 次
今天给大家分享的是一款可可口味的海绵杯子蛋糕，简单易学，有兴趣的话就跟着一起做吧
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 可可粉 | 10克 |
可可口味的海绵杯子蛋糕的做法
牛奶和玉米油一起倒入，搅拌均匀后放在一旁备用
![可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和1/3的糖混合，开始打发，先中速打发1分钟，转为高速，期间分两次加入剩下的糖，至打发出纹理，转为低速继续打发，至搅拌机的打头上蛋糊滴落后不会马上消失即可
![可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第3张")
在蛋糊中分次加入低筋面粉和可可粉，建议使用筛子分次筛入，并上下翻拌均匀，加入之前拌好的牛奶油，继续翻拌均匀即可，这样可可面糊就准备好了
![可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第4张")
装入裱花袋，然后将面糊挤入烤盘，记得烤盘事先垫入纸托，进烤箱，175度20分钟
![可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第5张")
看看烤好后的蛋糕
![可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "可可口味的海绵杯子蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
做的比较随意，也没做装饰，不过味道还不错
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